le duo
Ces bières vous intriguent ?
Voici les raisons de ces deux brassins un peu particulier...
L'ICPE n'est pas juste une bière inventée par UNION-B
ICPE signifie Installation Classée pour la Protection de l’Environnement.
Ce sont des activités ou des installations qui peuvent présenter des risques pour la santé, la sécurité ou l’environnement (bruit, pollution, produits chimiques, odeurs…).
Elles sont donc soumises à des règles et à une surveillance particulières.
UNION-B, ainsi que tous les autres artisans présents sur le site sont locataires de la société TEINTURES ET APPRETS DE NORMANDIE. ( T.A.N)
La société TAN, ancienne teinturerie classée ICPE, a cessé définitivement ses activités en 2020.
Comme tout site industriel, cette étape s’accompagne d’une procédure de cessation réglementaire, destinée à garantir que le lieu reste sûr, propre et prêt pour une nouvelle vie.
Plusieurs démarches ont déjà été menées.
D’abord, l’Attestation de Mise en Sécurité (Attes Secur) a été validée : elle confirme que les installations à risques ont été mises hors service et que le site ne présente plus de danger immédiat. Une étape essentielle, un peu comme fermer correctement la porte avant de rendre les clés.
Ensuite, vient le Mémoire de Cessation (Attes Mémoire).
L’Attes Mémoire est une attestation garantissant l’adéquation des mesures de gestion proposées pour la réhabilitation d’installations mises à l’arrêt définitif.
En d’autres termes, c’est un document qui vérifie que tout ce qui est prévu pour remettre le site en état — nettoyage, sécurisation, gestion des sols, démantèlement éventuel — est bien adapté à ce qui s’est réellement passé sur place pendant les années d’activité.
Enfin, l’Attestation de Travaux (Attes Travaux) viendra valider les interventions nécessaires pour rendre les lieux compatibles avec leur futur usage.
Grâce à ces démarches, menées avec la volonté de bien faire, l’ancienne teinturerie TAN avance pas à pas vers sa transformation en une zone d’activité artisanale.
LA QUA(DRA)TRUPLE du cercle .................................... ( EN COURS DE FERMENTATION)
Mais pourquoi ce nom ?
La QUATRUPLE désigne une bière supérieure à 10%,
La QUATRATURE du cercle désigne un problème mathématique qui n'a pas de solution.
L'idée est de construire uniquement avec une règle et un compas, un carré ayant exactement la même surface qu’un cercle donné. Mais c’est impossible .. à cause de π (pi).
Pour les esprits matheux :
https://fr.wikipedia.org/wiki/Quadrature_du_cercle
Et pourquoi ce nom ?
La cessation d’activité du site TAN n’a rien d’un long fleuve tranquille.
Entre le coût important des études et des travaux, les délais parfois décourageants des prestataires, bureaux d’études et administrations, chaque étape demande patience et persévérance.
Le projet avance pourtant, même sans soutien financier extérieur : le principe du pollueur-payeur s’applique pleinement, et ni la Région ni la Métropole n’ont, pour l’instant, manifesté d’intérêt particulier.
Malgré cela, TAN poursuit la démarche avec sérieux aussi loin que ses moyens humains et financiers le permettent.